Frères Baltet, pépinièristes - extrait Annuaire de l'Aube 1829

 Annonce des frères Baltet, Claude et Savinien Lyé, associés, présentant leur société de pépinièristes dans l'Annuaire de l'Aube 1829. Les deux frères se sont mariés le même jour à la mairie de Troyes, Claude avec Marie Dorme, Savinien avec Marie Thérèse Scholastique Velut.

Claude Baltet, père de Stanislas Baltet décédera en 1832  quelques mois avant la naissance de son fils, pendant l'épidémie de choléra. Sa veuve Marie Dorme, fille d'un porte-faix,  redevenue ouvrière, lessiveuse, élèvera seule ses enfants, deux filles et Stanislas. Stanislas, ouvrier menuisier puis patron menuisier sera l'un des responsables de l'opposition républicaine sur Troyes pendant le Second empire avant de devenir conseiller général, puis maire de Troyes et député.

1.  Courte biographie de Stanislas Baltet

Savinien Lyé poursuivra seul l'entreprise de pépiniériste qui sera continuée par ses fils Charles et Ernest Baltet...
  

Les Croqueurs de pommes sur la 5

Silence, ça pousse !
Un reportage sur l'association des "Croqueurs de pommes" a été diffusé sur la chaîne de télé "La 5" mercredi 17 novembre.
Sonprésident Jean Lefèvre, auteur d'un passionnant ouvrage " Charles Baltet, un génie de l'horticulture" a brillamment présenté les activités de ces passionnés des pommiers dans l'Aube.

A clip about the association "Les croqueurs de pommes" has been broadcasted on the national TV "La 5" yesterday evening. Its chairman Jean Lefèvre, author of a book "Charles Baltet, a genius of horticulture" delivered the aims and activities of the" apple fans" (apple biters)..