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dimanche 28 février 2021
lundi 1 décembre 2014
La Ruche Troyenne
En 1891, Charles DUTREIX crée La Ruche troyenne, 20 rue Coulommière à Troyes, entreprise continuée sous la dénomination de La Ruche moderne. Société anonyme d'approvisionnement, son capital initial de 10 000 francs est porté à 200 000 francs en 1905. De nouveaux entrepôts sont édifiés en 1908 par Félix BOUTON qui les décore d'une ruche et d'une abeille. (informations Jean-Louis HUMBERT).
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