L'atelier de menuiserie de Stanislas BALTET - rue de la Corne de Cerf

Stanislas BALTET 1832-1918, cousin des pépiniéristes Charles et Etienne BALTET a été successivement ouvrier menuisier puis patron menuisier, il habitait 77 rue du Bois ( devenue rue Thiers puis Charles de Gaulle) et avait son atelier de menuiserie rue de la Corne de Cerf. Il cédera son atelier après son élection à la Chambre des députés aux menuisiers Carchon et Hervy.
On peut voir encore actuellement les restes d'une enseigne peinte sur le mur par l'un des successeurs de Stanislas BALTET.
Curieusement, l'atelier du républicain, libre-penseur, partisan des enterrements civils dans les années 1870, est devenu   l'atelier de menuiserie d'une école privée catholique, l'école Saint-Joseph dans les années 1920.
Devenu le réfectoire de l'école Saint-Bernard.
L'une de ses filles, Marthe BALTET sera recensée en 1931 au 77, rue Thiers.